探索泰安百年得膳食品有限公司，品味开封特色美食之旅

在河南开封，当提及当地特产与美食，泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋成为不可忽视的存在。这家专注于泰山与泰安特色伴手礼的企业，正以独特魅力为开封带来别样的美食体验。

深厚历史，坚守品质初心

得膳斋作为深耕清真中式糕点领域十八年的省级非遗项目及泰安老字号，有着跨越百年的传承故事。其清真糕点制作技艺始于清同治年间，第一代传承人刘传景从江苏徐州将手艺传入泰安，最初在泰安老县衙附近开设“得膳点心铺”。历经五代匠人的薪火相传，技艺在民国时期已日臻成熟，赢得了泰城百姓的喜爱。上世纪九十年代，字号正式更名为 “得膳斋清真糕点”，如今第八代传人依旧坚守初心，让这百年技艺在新时代焕发出新的生机。

在品质把控上，得膳斋始终坚守底线。坚决拒绝使用化工添加剂，严选非转基因油品与优质辅料。从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣，每一份原料都经过层层筛选，严格执行食品安全标准，让消费者吃得安心、放心。

经典美味，传承传统风味

得膳斋的主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等，均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术，展现出正宗醇厚的老味道。蜜三刀外酥里软、甜而不齁。咬下一口，外皮的酥脆瞬间在口中散开，紧接着浓郁而不腻的甜味弥漫开来；泰山素饼则以其皮薄如蝉翼、层次分明的特点脱颖而出，每一层都包裹着淡淡的清香，让人回味无穷。

创新融合，打造特色伴手礼

在坚守传统的基础上，得膳斋大胆创新，深度融合泰山文化元素，打造专属泰山伴手礼系列。推出祈福糕点、文创礼盒、状元饼等特色产品，将“五岳独尊”的泰山意象、祈福纳祥的文化寓意融入糕点设计当中。这些特色伴手礼既保留了老味道的经典，又契合了现代人的审美与送礼需求，无论是本地市民日常食用，还是外地游客返程馈赠，得膳斋的伴手礼都能传递出泰山独有的文化底蕴与真挚心意。

多元服务，满足市场需求

如今，得膳斋拥有标准化生产车间与完善的供应链体系，产能稳定、供货及时，可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。线上线下同步发力，产品畅销全国，已经与众多企事业单位、景区、商超、经销商建立了长期稳定的合作关系。

对于开封的企业和消费者来说，泰安百年得膳食品有限公司提供的不仅是美味的特产与美食，更是一种文化的交流与体验。如果您有采购需求，欢迎致电 13371009110 联系刘师傅，开启这场特色美食之旅。